Issu
des vignerons et destiné
aux vignerons, à
la distributions, à
la presse spécialisée
et aux consommateurs,
le mouvement «
Carignan
Renaissance »
a pour but d’amplifier
la notoriété
publique de ce cépage
pour qu’elle égale
l’importance de
son volume (l’un
des 10 premiers cépages
quant au volume produit).
Un
nombre grandissant de
vignerons et œnologues
du Languedoc, de Priorat
et de Californie ont
découvert en
notre Carignan omniprésent
un vin de terroir, un
cépage de caractère
qui lorsque sa noblesse
est prise en considération,
restitue tout son noble
potentiel aromatique.
Pur
et soigneusement élevé,
le cépage peut
donner des vins élégants,
riches et aromatiques.
Assemblé, il
apporte fraîcheur,
équilibre, et
une envie de se servie
encore un verre.
Le
Carignan répond
à notre recherche
d’un « vin
d’ici »
dans un monde du Merlot.